Archivi mensili: giugno 2017


   Piatto semplice colorato e profumato che rappresenta la nostra tradizione mediterranea INGREDIENTI Pasta Calamarata o Paccheri  320g Pesce Spada in trancio 350g Pomodori di Pachino 400g Olio Evo 30g Aglio qb Vino bianco qb Peperoncino qb sale e pepe qb PROCEDIMENTO […]

Paccheri al profumo di pesce spada


INGRADIENTI PER 4 PERSONE : Spaghetti meglio se  Integrali  gr 320 pomodorini perini maturi  750gr aglio uno spicchio basilico q.b. olio extravergine di oliva 5 cucchiai sale, zucchero, un pizzico pepe/peperoncino PROCEDIMENTO: Lavare ed asciugare i pomodorini, tagliarli a metà,  […]

Spaghetti alla mediterranea